A napokban került elém egy cikk, amiben azt tárgyalják, hogy milyen egészséges reggelikkel lehet helyettesíteni a kávét. Legalábbis annak éberitő hatását mi mással lehet kiváltani. Ezek nagyrészt zabos, bogyós-gyümölcsös reggelik. Nem tudom, hogy Ti hogy vagytok vele, de én - az inzulinrezisztenciám miatt - egy jól megpakolt, zabos-gyümölcsös-joghurtos reggelitől, a magas szénhidrát tartalom miatt, biztosan újra elálmosodnék.
Biztos, hogy olyan rossz kávét fogyasztani? Utána olvastam...
Azon túl, hogy a fekete kávé éberré tesz minket átmenetileg:
- Egyes tanulmányok szerint csökkenti a diabétesz kialakulásának kockázatát
- További tanulmányok összefüggést vélnek felfedezni a kávéfogyasztási szokások és az Alzheimer-kór között. A gyakori kávé ivóknál kevesebb eséllyel alakul ki ez a betegség.
- Fájdalom csillapító hatása van.
- Antioxidánsokat tartalmaz.
- Vízhajtó hatása van (ez az egyik legfontosabb a fogyókúrázók szempontjából)
- Gyorsítja az anyagcserét (ez a másik igen fontos szempont).
- Stimulálja az izomzatot, így megnöveli a fizikai terhelhetőségünket, például edzéskor.
Fontos még egyszer kiemelnem: FEKETE KÁVÉ esetében. Ezeket a hatásokat a cukor, a szénhidráttartalmú édesítőszerek és a tej, tejszín csökkentik!
A Starbucks-os méregdrága, tuningolt, édes-tejes csodáktól NE várjunk pozitív hatásokat!
Ennyi koffeint találsz a különböző típusú kávékban, teákban, élelmiszerekben:
Kávé
|
Étel/Ital |
Átlagos koffein tartalom (mg) |
Értéktartomány (mg) |
|
Filteres kávé (150 ml) |
115 |
60-180 |
|
Instant kávé (150 ml) |
65 |
30-120 |
|
Koffeinmentes kávé (150 ml) |
3 |
1-5 |
|
Presszókávé (30 ml) |
40 |
30-50 |
Tea
|
Étel/Ital |
Átlagos koffein tartalom (mg) |
Értéktartomány (mg) |
|
Forrázott tea (150 ml) |
40 |
20-90 |
|
Instant tea (150 ml) |
30 |
25-50 |
|
Jeges tea (240 ml) |
45 |
45-50 |
Üdítők és energiaitalok
|
Étel/Ital |
Átlagos koffein tartalom (mg) |
Értéktartomány (mg) |
|
Kóla (300 ml) |
40 |
35-55 |
|
Energiaitalok (250 ml) |
80 |
n.a. |
Kakaóból készült italok
|
Étel/Ital |
Átlagos koffein tartalom (mg) |
Értéktartomány (mg) |
|
Kakaó (150 ml) |
5 |
2-20 |
|
Csokoládés tej (240 ml) |
6 |
2-7 |
Csokoládé
|
Étel/Ital |
Átlagos koffein tartalom (mg) |
Értéktartomány (mg) |
|
Tejcsokoládé (100 g) |
15 |
3-35 |
|
Étcsokoládé (100 g) |
90 |
50-110 |
|
Tortabevonó (30 g) |
26 |
n.a. |
Nyugodtan fogyassz kávét napközben! A legjobb időpontok kávézáshoz: délelőtt 10 órakor, esetleg ebéd után, illetve fél órával edzés előtt.
